родилась 8 декабря 1967 года, Токио — профессиональная сэйю.
Будучи маленькой, Мицуиси жила в городе Нагареяма, расположенном в префектуре Тиба. Она окончила высшую школу в 1986 году и поступила в Академию Сэйю Кацута. Во время учёбы в академии, Мицуиси начала подрабатывать лифтёршей в небоскрёбе Sunshine 60. Впоследствии она нашла себе место офисной леди, но поскольку эта работа занимала у Котоно слишком много времени, она была вынуждена уволиться.
В 1988 году Мицуиси дебютировала, как сэйю, на роли Томоё в OVA Ace wo Nerae! 2[1]. Она прославилась со своей ролью Усаги Цукино, когда аниме Сейлор Мун дебютировало в 1992 году. Популярность сэйю повысилась ещё больше с её ролью Мисато Кацураги в аниме Neon Genesis Evangelion. Третьей её наиболее известной ролью считается Боа Хэнкок в аниме One Piece. Мицуиси считается одной из наиболее выдающихся сэйю; анимированная адаптация манги Ebichu была широко распространена благодаря её интересу к проекту.
Мицуиси замужем и имеет дочь. Является фрилансером и бывшим членом фирмы менеджирования талантов Arts Vision.